白醬Q麵鹹派『家樂福廚神大賽』
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
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![派皮製做:將[派皮]材料1~4混合成粉粒狀,在加入材料5和6拌勻成團,放入塑膠袋中冷藏30分以上。
鬆弛完成後桿成派盤大小,鋪入派盤中,用叉子在派底插一些小洞,盤中壓派石(或乾燥紅.綠豆)以烤箱190度烘烤30分至8分熟](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1派皮製做:將派皮材料1~4混合成粉粒狀,在加入材料5和6拌勻成團,放入塑膠袋中冷藏30分以上。 鬆弛完成後桿成派盤大小,鋪入派盤中,用叉子在派底插一些小洞,盤中壓派石(或乾燥紅.綠豆)以烤箱190度烘烤30分至8分熟 -
2即食義大利麵先以微波爐解凍功能解凍
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3餡料材料皆切成小丁(食材可依個人喜好增減)
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4餡料材料:洋蔥和培根先爆香至微焦黃,再依序放入其他食材拌炒至熟,再將即時義大利麵和醬放入拌炒一下,加鹽及胡椒調味
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5將餡料填入烤好的派中
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6醬料製作: 將奶油乳酪放置室溫軟化,軟化後攪散加入雞蛋拌勻, 再加入鮮奶和鮮奶油拌勻,倒入裝好餡料的派中
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7表面灑上批薩乳酪絲,再以200度烤15分即完成
![派皮製做:將[派皮]材料1~4混合成粉粒狀,在加入材料5和6拌勻成團,放入塑膠袋中冷藏30分以上。
鬆弛完成後桿成派盤大小,鋪入派盤中,用叉子在派底插一些小洞,盤中壓派石(或乾燥紅.綠豆)以烤箱190度烘烤30分至8分熟](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=DpydEzCm00IdiryPXPx5Nto3Bfu1jYyrOH_ww-B1xlc&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F394380%2Fb613348581db3d9a.jpg&width=800)
小撇步
1.即時微波食品要先解凍
2.派皮也可以至烘培材料店買現成的成品
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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