綜合果仁燕麥餅乾
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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取一個乾淨的攪拌盆，倒入燕麥片與牛奶，攪拌均勻後浸置5分鐘，讓燕麥片軟化。
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將其他所有的食材秤量好，依序倒入攪拌盆中，並攪拌均勻。用手抓起一些麵團，若麵團仍鬆散無法捏成形，可再添加少許的牛奶調整麵團濕度。
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利用湯匙挖取適量的麵團，一個約12g（可依個人喜好製作餅乾的大小）。
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雙手沾點水，用雙手將麵團捏緊成圓扁型，分散排列於烤盤中（每做一個雙手都要沾些水，會比較方便操作以免黏手）
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放入已預熱160度的烤箱，烤15分鐘，再轉100度烤10分鐘即可。
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胡桃切碎備用。
小撇步
＊烤箱溫度為建議溫度，請依家中烤箱實際溫度調整。
＊糖可用各種糖取代。
＊堅果也可選擇喜歡的替代。
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