起司蛋拌刀削麵

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濃郁奶蛋香,喜歡起司&蛋的朋友也快來試試看!

份量1人份

食材

北方刀削麵 1片
起司 2片
雞蛋 1顆
  • 1 備好食材,拿出一片北方刀削麵。
  • 2 鍋子倒進300c.c的水 (水的高度高過冷凍面即可),用大火煮沸。
  • 3 水滾之後把冷凍刀削麵放進去,約40秒後面體會散開,用筷子碰碰看,如果都散開的話就可將麵撈起。
  • 4 將麵撈起後,放上兩片起司,拿去微波爐微波40秒。
  • 5 把微波後的起司麵加入一顆雞蛋,攪拌他們。
  • 6 攪拌均勻後在撒上一些胡椒粉,起司蛋拌刀削麵完成!
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小撇步

1. 白色起司奶味比較重但比較不夠鹹,建議還是用橘色的美國起司可能比較有味道。

2014/10/30 發表 3,814 瀏覽

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