蛋黃起司拌麵 ★泡麵變身料理 3


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簡約版本的「起司蛋黃義大利麵」。

用手邊最容易取得的食材,以最快速的方式完成,得到最~最~最~滿足的療癒食物。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
速食麵
1包
雞蛋
1粒
起司
1片
調味料
醬油
1小匙
大蒜
1粒
黑胡椒
適量
  • 1
    備料
  • 2
    水滾放入雞蛋,煮至蛋白凝固即撈出
  • 3
    繼續 放入麵條
  • 4
    擠蒜泥1粒同煮,滾3分鐘
  • 5
    麵條瀝乾裝盤,淋上醬油拌勻
  • 6
    放上起司片&半熟蛋,撒上黑胡椒
  • 7
    趁熱混合蛋黃&起司,拌勻開動。
  • 8
    ♥ 另一款︰泡菜起司拌麵。
小撇步

♥ 蒜泥在滾水中煮3分鐘,只有淡淡的蒜香沒有蒜辣和蒜臭。

♥ 速食麵可換成任意家常麵條。

2016/05/25 發表 5,429 瀏覽
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