[港妞烘焙] 布朗尼蛋糕 Brownie

215 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

非常香甜可口的下午茶精選~~
布朗尼 (Chocolate Brownie)是一種小塊、味道濃郁、口感介於餅乾和蛋糕之間綿密又濕潤的巧克力點心,以它富含的巧克力色而得名。

份量: 約21x10cm (可切10小件)

FB專頁 https://m.facebook.com/homecookf/

烹調時間45分鐘

食材

無鹽奶油 75g
半甜巧克力 120g
60g
低筋麵粉 55g
2個
合桃碎 50g
泡打粉 1/4 小匙
1/4 小匙
  • 1 奶油和巧克力隔水加熱融化。 預熱焗爐180 C備用。
  • 2 加入糖,攪拌均勻。 之後分次加入蛋,攪拌均勻。 粉類混合過篩,加入混合液輕輕拌勻。 最後加入已烘烤的合桃碎攪勻。
  • 3 麵糊倒入焗盤中掃平,焗20-25分鐘即成。 待涼後用灑上糖粉裝飾。
贊助
2014/10/30 發表 5,270 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣