[港妞烘焙] 布朗尼蛋糕 Brownie
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描述
非常香甜可口的下午茶精選~~
布朗尼 (Chocolate Brownie）是一種小塊、味道濃郁、口感介於餅乾和蛋糕之間綿密又濕潤的巧克力點心，以它富含的巧克力色而得名。
份量: 約21x10cm (可切10小件)
時間
45
分鐘
步驟
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奶油和巧克力隔水加熱融化。 預熱焗爐180 C備用。
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加入糖，攪拌均勻。 之後分次加入蛋，攪拌均勻。 粉類混合過篩，加入混合液輕輕拌勻。 最後加入已烘烤的合桃碎攪勻。
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麵糊倒入焗盤中掃平，焗20-25分鐘即成。 待涼後用灑上糖粉裝飾。
