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聞奇的味蕾週記
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香蕉核桃蛋糕【味蕾周記】

香蕉核桃蛋糕【味蕾周記】

描述

香蕉富含膳食纖維中的果膠,且含有相當多的鉀和鎂,具有提高免疫力的效果。同時香蕉所散發的香氣,也是做甜點的最佳的選擇。用香蕉搭配健康玄米油及食療佳品的核桃,絕對是營養滿分的甜點。

329 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將玄米油、已搗成泥的香蕉、雞蛋、貳砂糖、鮮奶放入鋼盆內拌勻。

  • 將已過篩的粉類倒入盆內扮勻,再倒入已略烤過且撥碎的核桃粒。

  • 麵糊倒入模型中,上方可放些香蕉切片,最後放入已預熱10分鐘的180度烤箱烤30分鐘。

  • 熱熱吃或冰過後再嚐都很不賴哦!

    熱熱吃或冰過後再嚐都很不賴哦!

小撇步

1.香蕉選較熟透的,會更有香氣。
2.核桃先以150度略烤2分鐘,會較有脆度。

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聞奇的味蕾週記 89 食譜 399 粉絲

從網路行銷世界游移到烘焙天空 從此拿打蛋器的時間不亞於拿滑鼠 盯烤箱的時間不低於盯螢幕 對於這世界的是是非非 總有自己的一套硬道理…..

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