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Selina  Wu
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蒜酥高麗菜@美麗人妻Selina Wu

蒜酥高麗菜@美麗人妻Selina Wu

描述

高麗菜是大多人都可以接受的蔬菜,在我們家也不例外,大部分時間我都是炒蒜簡單帶過,知道老爺喜愛蒜酥,今天就用蒜酥入菜,也讓常出現在餐桌上的高麗菜換個口味吧!

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食材

調味料

步驟

  • 高麗菜切片、切末、切珠、辣椒切圈狀備用。

  • 取鍋爆香末,放入酥翻炒,再放入辣椒略炒盛起。

  • 同鍋放入一半作法2及高麗菜翻炒,斟酌以鹽調味,再放上其餘的做法2即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚
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http://selina813.pixnet.net/blog
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