木瓜雞肉沙拉
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木瓜的膳食纖維和維生素C能清潔腸道 ，
木瓜酵素能分解雞肉 ， 加強蛋白質被人體吸收 ，檸檬汁可速進腸道消化 ，使腸道更健康
份量
1
人份
熱量
食材
木瓜
半個
雞肉
60g
核桃
8g
檸檬汁, 沙拉醬
少許
-
1木瓜去皮切塊, 灑上檸檬汁備用
-
2雞肉放入滾水中煮熟, 取出製冷水中冰鎮後瀝乾, 灑上檸檬汁
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3將木瓜, 雞塊裝盤, 淋上沙拉醬, 灑上核桃碎既可