藥膳山藥雞湯

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涼涼的天氣來碗熱湯~超讚!
淡淡當歸藥膳喝來更順口~
身體都暖了~

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

大雞腿 1支
山藥 600克
當歸 1~2片
黃耆 8~10片
枸杞 一小把
米酒 半罐
少許
  • 1大雞腿切塊川燙洗淨備用,山藥去皮切塊備用
  • 2將雞腿肉與藥材放入一起煮水滾後加入一半米酒煮約15分鐘
  • 3加入山藥再煮15分後剩餘的米酒加入再調味起鍋前灑上枸杞即可~
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2014/10/24 發表 8,549 瀏覽

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