"洪修料理食宴室"紅酒洋蔥海鮮義大利麵
由於,因緣際會下,得到了紅酒醃洋蔥的知識,於是連想到了這道菜。先將青椒、花椰菜和蘿蔔共煮,撈出一些花椰菜跟青椒擺盤,剩下當作湯。將義大利麵煮熟,之後可以選擇,要將浸過洋蔥的紅酒跟義大利麵共煮,或擺好盤後淋上去。之後將白蝦對切,煎熟後擺盤,並接著,將泡過紅酒的洋蔥,煎過後,盛盤,大功告成!!!這是洪修自創的喔!還有擺盤有點醜是因為麵太多了!!!這一道菜非常補!
由於,因緣際會下,得到了紅酒醃洋蔥的知識,於是連想到了這道菜。先將青椒、花椰菜和蘿蔔共煮,撈出一些花椰菜跟青椒擺盤,剩下當作湯。將義大利麵煮熟,之後可以選擇,要將浸過洋蔥的紅酒跟義大利麵共煮,或擺好盤後淋上去。之後將白蝦對切,煎熟後擺盤,並接著,將泡過紅酒的洋蔥,煎過後,盛盤,大功告成!!!這是洪修自創的喔!還有擺盤有點醜是因為麵太多了!!!這一道菜非常補!
一起跟著做,上傳照片鼓勵作者
紅燒牛肉 泡菜鍋 燉牛肉 回鍋肉 壽喜燒 鹽水雞 紅燒獅子頭 炸年糕 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 薑母鴨 紅燒肉 米糕 鮭魚 脆皮燒肉 刈包 蝦子 雪q餅 麻油雞 元宵 櫻花蝦 牛排 蘿蔔糕 鱸魚 滷豬腳 羊肉爐 鳳梨 豬腳 砂鍋魚頭 植物肉 梅干扣肉 天使紅蝦 滴雞精 新豬肉 新餐肉 發糕 鴨賞 水餃 石斑魚 鹹湯圓 湯圓 東坡肉 糖醋魚 部隊鍋 紅豆湯 蒜頭雞湯 雞胸肉 獅子頭 佛跳牆 糖醋排骨