煎粟米餅 [簡易食譜]

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非常美味的煎粟米餅,簡單易做,小朋友下午茶或派對小吃也不錯喔!配上泰式香辣醬或茄汁,開胃好味!

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食材 (4 人份 15 分鐘

粟米 200克
中筋麵粉 200克
發粉/泡打粉 1茶匙
半茶匙
1/4 茶匙
牛奶 125ml
紅椒粉(可省略) 半茶匙
辣椒粉(可省略) 半茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
1顆
  • 1 先將所有材料拌勻(除了粟米),做成麵糊。罐頭粟米瀝乾水份
  • 2 加粟米入麵糊內拌勻
  • 3 平底鍋下油,下一湯匙麵糊,用匙背壓扁,煎至金黃色即成!享用時沾上蛋黃醬,茄汁或泰式辣醬均可
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2014/10/25 發表 5,022 瀏覽

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