煎粟米餅 [簡易食譜]
![煎粟米餅 [簡易食譜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/90033/large_9131368b212a658c.jpg)
非常美味的煎粟米餅，簡單易做，小朋友下午茶或派對小吃也不錯喔！配上泰式香辣醬或茄汁，開胃好味！
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食材
粟米
200克
中筋麵粉
200克
發粉/泡打粉
1茶匙
鹽
半茶匙
糖
1/4 茶匙
牛奶
125ml
紅椒粉（可省略）
半茶匙
辣椒粉（可省略）
半茶匙
黑胡椒粉
1/4茶匙
蛋
1顆
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1先將所有材料拌勻（除了粟米），做成麵糊。罐頭粟米瀝乾水份 -
2加粟米入麵糊內拌勻
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3平底鍋下油，下一湯匙麵糊，用匙背壓扁，煎至金黃色即成！享用時沾上蛋黃醬，茄汁或泰式辣醬均可
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