香煎粟米墨魚餅

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新鮮手打墨魚滑加上粟米~~~
口感彈牙又爽甜~~~

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

墨魚滑 200g
粟米粒 3湯匙
  • 1把粟米加入墨魚滑,順時針攪拌~ 碟上灑上少許粟粉, 手亦沾少許粟粉, 用手搓一個個墨魚粟米球放碟上~
  • 2熱鑊落油, 逐粒墨魚粟米球放入鑊中輕煎,反轉後再用鑊鏟輕壓成餅形~ 兩面煎至金黃色~上碟~
  • 3
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2016/01/26 發表 2,238 瀏覽

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