和風醬山藥黃瓜盅（家樂福廚神大賽）
食材
豬絞肉
150g
紅蘿蔔
1小段
山藥
100g
蔥
2支
大黃瓜
1條
胡椒粉
1小匙
塩
酌量
香油
少許
-
1所有食材調味拌勻 -
2大黃瓜圓切去仔，塞入餡料、電鍋蒸熟（外鍋一杯水）
-
3淋上和風醬
-
4
小撇步
豬絞肉拌攪出筋，產生黏性，增加口感！
餡料可以多做一些，壓成漢堡肉餅
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
討論共 0 則