和風醬山藥黃瓜盅(家樂福廚神大賽)


Chuan-Nu Lien
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很清爽的另一種蒸肉丸,只不過多了幾樣蔬菜的搭配
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時間
15 分鐘
熱量
食材
150g
1小段
100g
2支
1條
1小匙
酌量
少許
  • 1
    所有食材調味拌勻
  • 2
    大黃瓜圓切去仔,塞入餡料、電鍋蒸熟(外鍋一杯水)
  • 3
    淋上和風醬
  • 4
小撇步

豬絞肉拌攪出筋,產生黏性,增加口感!
餡料可以多做一些,壓成漢堡肉餅
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/23 發表 1,498 瀏覽
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