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Chuan-Nu Lien
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和風醬山藥黃瓜盅(家樂福廚神大賽)

和風醬山藥黃瓜盅(家樂福廚神大賽)

描述

很清爽的另一種蒸肉丸,只不過多了幾樣蔬菜的搭配
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/171183223

50 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材調味拌勻

    所有食材調味拌勻

  • 大黃瓜圓切去仔,塞入餡料、電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

    大黃瓜圓切去仔,塞入餡料、電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

  • 淋上和風醬

    淋上和風醬

小撇步

豬絞肉拌攪出筋,產生黏性,增加口感!
餡料可以多做一些,壓成漢堡肉餅
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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