涼拌青木瓜絲

庄腳人ㄟ灶咖
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描述

青木瓜有很多的酵素對身體很好,作成涼拌的酸辣口味,冰冰涼涼的很開胃,會一口接一口喔!

食材

步驟

  • 青木瓜刨絲加少許鹽拌勻備用(軟化)

    青木瓜刨絲加少許鹽拌勻備用(軟化)

  • 蒜頭、辣椒切末備用

    蒜頭、辣椒切末備用

  • 將軟化過的青木瓜絲加入,糖、香油、蒜頭、辣椒、檸檬汁拌勻,放入冰箱冰涼即可食用(放隔天更入味)

    將軟化過的青木瓜絲加入,糖、香油、蒜頭、辣椒、檸檬汁拌勻,放入冰箱冰涼即可食用(放隔天更入味)

小撇步

作好放冰箱一夜,隔天更入味好吃

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