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忘憂草
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黑楜椒炒涼薯

黑楜椒炒涼薯

描述

脆甜涼薯用黑胡椒調味下飯好香喔!
豆薯別稱 刈薯、地瓜、沙葛、涼薯、葛薯等。 口感吃起來多汁像水梨.可做涼拌或配料炒著吃.
豆薯吃法似乎不多,一般將它切成細片或刨成絲炒蛋,或者切塊煮湯。

73 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 涼薯去皮切丁,紅蘿蔔切丁備用~

    涼薯去皮切丁,紅蘿蔔切丁備用~

  • 熱油鍋放入紅蘿蔔與涼薯,毛豆拌炒加入2大匙水,蓋鍋蓋燜煮一下約1分鐘,在放入玉米粒,黑胡椒調味後稍加拌炒即可起鍋~

    熱油鍋放入紅蘿蔔與涼薯,毛豆拌炒加入2大匙水,蓋鍋蓋燜煮一下約1分鐘,在放入玉米粒,黑胡椒調味後稍加拌炒即可起鍋~

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忘憂草 327 食譜 1,832 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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