卡士達巧克力草莓脆餅

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用豆漿製成的卡士達豆奶醬,自然健康無負擔。
新鮮多汁juice的大顆草莓.光看就很過癮, 加上香酥的巧克力奶油脆片, 好想一口給它咬下去.
哇!小小的脆餅, 大大的滿足.好想再多吃幾個喔!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

草莓 6個
哈密瓜 2片
葡萄乾 少許
藍姆酒 少許
巧克力杏仁脆餅 6片
卡士達豆奶醬 適量
打發的鮮奶油 適量
杏仁片 少許
水蜜桃 2片
  • 0 第一層脆餅裏面塗抹適量卡士達豆奶醬, 加入哈密瓜。
  • 1 草莓對切,哈密瓜去皮切小塊;水蜜桃切丁;葡萄乾用少許藍姆酒醃置,擦乾備用。
  • 3 第二層酥餅,同樣塗抹卡士達豆奶醬 ,裡面放對切草莓.
  • 4 草莓粒放在最上層酥餅上,排成花瓣狀, 中間擠些許 鮮奶油,放數顆葡萄乾,旁邊擺少許杏仁片即可.
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小撇步

卡士達豆奶醬的豆漿液,可用牛奶代替,需用小火。
快到《家樂福廚神大賽》活動網站, 
只要有愛,人人都是廚神 
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/21 發表 4,101 瀏覽

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