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Chuan-Nu Lien
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蒜香櫻花蝦青花筍(家樂福廚神大賽)

蒜香櫻花蝦青花筍(家樂福廚神大賽)

描述

青花筍、櫻花蝦都正值產季,簡單的烹調可以吃到食材本身的新鮮氣味
部落格:

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/224887450

75 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 、櫻花蝦剁成細末狀 末、櫻花蝦末炒香、塩、胡椒粉調味

  • 青花筍川燙後泡冰水

  • 泡取出青花筍撒上蒜末、櫻花蝦末

    泡取出青花筍撒上末、櫻花蝦末

小撇步

川燙青菜水中放油可以讓菜有亮度,川燙後泡冰水,可以確保脆度快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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