茄汁青花炒牛肉番茄


chun手作料理食堂
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限12字

記得每次中秋節烤肉,會把肉包番茄,吃起來爆槳感覺。這次用這做法炒茄汁味,很好吃!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
6顆
6片
50克
1支
調味料:
2大匙
1小匙
1茶匙
1茶匙
  • 說明食材如上。牛肉片包番茄,青花切1小朵,玉米筍切片。

    說明食材如上。牛肉片包番茄,青花切1小朵,玉米筍切片。

  • 起鍋熱鍋煎牛肉包番茄後,拿起備用。

  • 另起鍋加入調味料+水攪拌放入鍋中煮步驟1和川燙後青花,蓋鍋煮至肉熟,即取出乘盤。

  • “茄汁青花炒牛肉番茄”即完成。

    “茄汁青花炒牛肉番茄”即完成。

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