香煎豆腐—"煎完整小撇步"
食材
水豆腐
1塊
沾料
如下
蒜
3瓣
辣椒
0.5條
蠔油
1大匙
水
1大匙
小撇步
1.不吃辣的話,辣椒去籽,會大大降低辣度。
2.可隨自己喜愛,變化沾醬,如用番茄醬、甜辣醬、芥末醬...等)。
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