空心菜炒牛肉絲
份量
6
人份
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1牛肉絲加入醃料拌勻
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2空心菜洗淨後切段 ,梗和葉子分開
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3蒜頭拍扁去皮備用
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4調味料放在同一個碗內拌勻備用
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5鍋子熱油後加入空心菜梗炒至半熟加入一大匙水蓋上鍋蓋悶煮
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6約一分鐘後加入牛肉拌炒至變色
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7加入葉子拌炒 加入調味料拌炒至熟透即可起鍋
小撇步
牛肉絲也可以過油後再拌炒 口感會更滑嫩
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 葉菜 (1,972)
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