快炒青椒肉絲

林茉莉
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迅速上桌的家常菜,很適合職業媽媽們及帶便當喔~

份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

150g
1顆
5根
1小匙
隨意
少許
1大匙
1小匙
1小匙
  • 豬肉絲用醃料醃置30分鐘,熱鍋倒一大匙油,豬肉絲炒至七分熟先盛盤備用。

    豬肉絲用醃料醃置30分鐘,熱鍋倒一大匙油,豬肉絲炒至七分熟先盛盤備用。

  • 利用原鍋的油量爆香蒜末,加入青椒絲及玉米筍翻炒。

    利用原鍋的油量爆香蒜末,加入青椒絲及玉米筍翻炒。

  • 再加進豬肉絲及調味料拌炒。

    再加進豬肉絲及調味料拌炒。

  • 起鍋前加入辣椒絲翻炒一下就完成囉~

    起鍋前加入辣椒絲翻炒一下就完成囉~

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