吐司蛋塔@美麗人妻Selina Wu


Selina  Wu
621 食譜 2,756 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

喜歡吃蛋塔又怕胖的女生有福了,以吐司邊取代蛋塔皮,沒有油膩的酥皮,吃完的罪惡感也會少一些。剩下的吐司沾上沒用完的蛋液,烤得酥脆後有餅乾的口感,既好吃又不會浪費。這是參考Mimi的作法https://icook.tw/recipes/72204,簡單就可以做出好吃的蛋塔喔!

食材
6片
2顆
200 c.c
調味料
適量
適量
  • 1
    用小烤碗或是一般飯碗在吐司上按壓,取圓型吐司片。
  • 2
    將蛋各別打散,分別加入100 c.c的鮮奶、砂糖與黑糖,拌勻後過濾備用。
  • 3
    將作法1的吐司舖於小尺寸的鋁箔碗內,略微按壓,倒入作法2原味及黑糖口味的蛋液。
  • 4
    烤箱預熱5分鐘,放入作法3烤約15分鐘,若吐司內蛋液減少,便再加入些許,續烤至蛋液凝固、吐司邊上色即可。
小撇步

※可搖晃檢查蛋液是否熟成。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
https://icook.tw/users/100003288541364/recipes

2014/10/15 發表 2.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Selina  Wu
621 食譜 2,756 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多吐司塔的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

吐司蛋塔@美麗人妻Selina Wu 喜歡吃蛋塔又怕胖的女生有福了,以吐司邊取代蛋塔皮,沒有油膩的酥皮,吃完的罪惡感也會少一些。剩下的吐司沾上沒用完的蛋液,烤得酥脆後有餅乾的口感,既好吃又不會...