Mimi♥咖哩烘蛋麵『711就近帶回家』


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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1/3個
1顆
1包
少許
蛋汁料
2顆
1小匙
1/2小匙
少許
100cc
  • 1
    食材大集合!蛋、洋蔥、蕃茄、德國香腸、愛麵族。
  • 2
    將洋蔥切丁、香腸切片、蕃茄切丁。
  • 3
    蛋汁料打勻。
  • 4
    使用20cm一人份小鍋,熱鍋後倒入油,油熱後中火爆香洋蔥丁。
  • 5
    加入蕃茄丁及香腸炒勻。
  • 6
    加入麵條,與菜炒勻後,倒入蛋汁。
  • 7
    轉小火加蓋,煮10分鐘,見烘蛋全熟即可關火。
  • 8
    整鍋上桌,點綴九層塔即完成。
小撇步

我隨手加入了自家陽台上的檸檬百里香及九層塔,如果你手邊沒有,可以用乾燥香草取代。

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2014/10/15 發表 1.3 萬 瀏覽
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5 years ago

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