煙燻鱈魚肝沙拉(家樂福廚神大賽)
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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1杏包菇使用奶油煎至金黃色再加一點鹽及黑胡椒粒起鍋後先擺入盤中
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2將煙燻鱈魚肝至於杏包菇上頭,再將少許芹菜與黑橄欖切成碎丁,置於鱈魚肝上頭 -
3將各生菜置於煙燻鱈魚肝旁
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4將黑醋膏/檸檬汁/義大利香料/黑胡椒粒/鹽混合成 醬汁並淋在沙拉旁
小撇步
建議使用家樂福進口煙燻鱈魚肝/家樂福進口黑橄欖
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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