百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,717 粉絲

蘑菇雞翅

蘑菇雞翅

描述

令人吮指回味、齒頰留香的蘑菇雞翅,湯汁用麵包沾食讓人停不下來啊~

更多食譜在
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/

217 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 蘑菇切厚片備用,三節翅切成兩段洗淨後拭乾,以鹽及黑胡椒調味。

  • 平底鍋入橄欖油燒熱,放入雞翅以小火煎約20-30分鐘至表面焦黃,途中要不時翻攪以免燒焦。

  • 頭加入後煎至表面金黃,不要煎過頭會有苦味。

  • 加入月桂葉和百里香略炒,然後倒入白酒轉大火煮至酒精揮發稍為收乾。

  • 續入蘑菇拌炒至上色約2分鐘。

  • 加入水後轉小火煮滾5分鐘直至蘑菇熟透,試試湯汁味道,用鹽及黑胡椒調整一下就可上桌了。

小撇步

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

7,197 瀏覽
avatar
豆哥與芭娜娜的易享世界 129 食譜 2,717 粉絲

豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎,長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎, 哲學是不管置身何處,都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想,現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳, 為一家大小提供美味健康的菜餚,滿足的平凡人。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 雞湯 炒麵 雞肉 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜 香菇雞湯 茄子 高麗菜飯 瓜仔肉 炒飯 湯麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 竹筍 排骨 花椰菜 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 餅乾 菠菜 雞胸肉 南瓜 鮭魚 番茄炒蛋 白菜滷 家常菜 豆腐 櫛瓜 台式泡菜 金針菇 娃娃菜 早餐 打拋豬 麻婆豆腐 三杯雞 番茄 酸辣湯 四季豆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 小黃瓜 玉米濃湯