古早味ㄟ醬油炒飯
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1 備好材料，蔥與蒜切末，蛋打散 -
2 把調味事先調好備用，
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3 起鍋下少許的豬油先炒蛋與蒜末，
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4 接著下飯後(開大火)用調味從飯旁邊淋一圈(嗆出醬油香氣)，再下少許豬油(讓飯更粒粒分明)，接著快炒
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5 要起鍋前在撒上蔥花，略炒一下即可起鍋
![把[調味]事先調好備用，](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/386808/large_fdedee2909e99468.jpg)
小撇步
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