古早味青蔥蛋炒飯_辛香白胡椒鹽

小磨坊
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描述

蛋香、米香用大火炒出粒粒分明的古早味炒飯,簡單的炒飯撒上辛香白胡椒鹽最對味,香氣、辣度都能大提升!

食材

300 公克
2 顆
1 根

步驟

  • 食材

    食材

  • 蔥洗淨切蔥花。

  • 起油鍋加入蒜風味油,倒入攪拌均勻的雞蛋拌炒,炒出蛋香氣。

    起油鍋加入蒜風味油,倒入攪拌均勻的雞蛋拌炒,炒出蛋香氣。

  • 倒入白飯拌炒均勻,運用鍋鏟前端分開結塊的白飯,炒至粒粒分明。

    倒入白飯拌炒均勻,運用鍋鏟前端分開結塊的白飯,炒至粒粒分明。

  • 起鍋前加上辛香白胡椒鹽調味,開大火再炒片刻。

    起鍋前加上辛香白胡椒鹽調味,開大火再炒片刻。

  • 最後撒上蔥花即可盛上桌。

    最後撒上蔥花即可盛上桌。

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