鰹魚秋壽喜Sukiyaki~淬釀決勝料理

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天氣漸漸轉涼,一個人突然好想吃熱呼呼的壽喜燒哦~原來不需要高檔食材就可以吃到在日本靜岡鰹魚風味的Sukiyaki囉~

食材 (1 人份 20 分鐘

淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚露 約二匙
小白菜 兩束
菇菇 五片
梅花豬肉 六片
金針菇 三分之一束
一顆
  • 1 準備材料有蔬菜、雞蛋、菇菇和淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚露
  • 2 除了牛肉之外也可以選擇梅花豬肉片
  • 3 先將新鮮蔬菜放入滾水中,然後淋上二到三匙的淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚露
  • 4 醬油露的味道好甘醇不死鹹
  • 5 然後將肉片沾上打好的蛋汁
  • 6 待煮熟之後
  • 7 快速的涮一涮吸收湯汁,就可以在微涼的秋季享用美味的Sukiyaki囉~
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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2014/10/14 發表 2,291 瀏覽

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