[清冰箱]蛋炒飯
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因為逼近作業截稿日，我竟忘記去採買!!
室友好心提供我一點小蘑菇(感動)
加上僅剩一點又快要過期的火腿....
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雖然我好像已經發過炒飯了~
但是這次用不同的材料
也嘗試用不同的炒法?!
食材
洋蔥
半顆
白飯
一碗
蘑菇
三顆
火腿
三片
蛋
兩顆
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1 備料:洋蔥切丁；火腿切條；蘑菇切片
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2 蛋打散，淋在白飯，攪拌均勻
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3 起油鍋，把洋蔥炒軟後加入蘑菇炒香
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4 加入混有蛋液的白飯炒到粒粒分明，加鹽調味後起鍋
小撇步
蛋跟飯要拌均勻，顏色才會漂亮喔!!
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