[清冰箱]蛋炒飯

2014/10/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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因為逼近作業截稿日,我竟忘記去採買!!
室友好心提供我一點小蘑菇(感動)
加上僅剩一點又快要過期的火腿....

_________________________
雖然我好像已經發過炒飯了~
但是這次用不同的材料
也嘗試用不同的炒法?!

食材 (1 人份

洋蔥 半顆
白飯 一碗
蘑菇 三顆
火腿 三片
兩顆
  • 1 備料:洋蔥切丁;火腿切條;蘑菇切片
  • 2 蛋打散,淋在白飯,攪拌均勻
  • 3 起油鍋,把洋蔥炒軟後加入蘑菇炒香
  • 4 加入混有蛋液的白飯炒到粒粒分明,加鹽調味後起鍋
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小撇步

蛋跟飯要拌均勻,顏色才會漂亮喔!!

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