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炒洋蔥

炒洋蔥

描述

簡單,快速,腥味又不重

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食材

步驟

  • 洋蔥切絲,並且冰鎮兩分鐘左右

  • 熱油,洋蔥下鍋炒個45秒,在加醬油,一點點水,把每塊洋蔥都要染到醬油喔,最後再加入一小匙糖,悶鍋一分鐘即可

小撇步

洋蔥冰鎮後腥味才不會很重

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