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莞荽的娘
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起司牛肉捲

起司牛肉捲

描述

總是有用不完的蔥油餅皮嗎?來動手一起做!!

滑順的牛肉搭配鹹香的起司,在家也能享受的爆漿口感♥

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食材

配料
醃料

步驟

  • 洋蔥、蔥切末,牛肉切末或切碎點,用[醃料]醃過,
起油鍋炒香洋蔥末後,加入牛肉

    洋蔥切末,牛肉切末或切碎點,用醃料醃過, 起油鍋炒香洋蔥末後,加入牛肉

  • 炒約7分熟(味道不夠可加少許的鹽)接著關火,

    炒約7分熟(味道不夠可加少許的鹽)接著關火,

  • 將牛肉鋪底,放上大把蔥末、乳酪絲,包起來

    將牛肉鋪底,放上大把末、乳酪絲,包起來

  • 進烤箱烤約5分鐘後,翻面繼續烤

    進烤箱烤約5分鐘後,翻面繼續烤

  • 大約表皮微脆,撒上大蒜粉再烤1分鐘

    大約表皮微脆,撒上大粉再烤1分鐘

  • 酥脆的外皮加上滑順的牛肉與牽絲起司~魅力真的無法抵擋XD

    酥脆的外皮加上滑順的牛肉與牽絲起司~魅力真的無法抵擋XD

小撇步

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