香蔥起司牛肉捲

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喜歡吃牛肉捲嗎?快來試試這簡易快速的香蔥起司牛肉捲,一捲一捲吃起來方便最適合帶著去野餐啦!
簡單利用土司包入拌炒過的香蔥牛肉…加入乳酪絲烘烤一下就完成囉~香濃的起司與蔥牛肉搭配,美味可口真好吃啊~

食材

全家元氣土司 一份
火鍋牛肉片 約80g
蔥白蔥綠 各1大匙
乳酪絲 適量
鮮奶或蛋液(塗抹) 少許
調味
醬油、米酒(醃肉) 各1/2茶匙
鹽巴 少許
黑胡椒粒 適量
  • 1全部食材準備好囉!預先將牛肉片切成一口大小,加入醬油、米酒抓醃5分鐘
  • 2熱鍋少許油爆香蔥白,牛肉片放入拌炒至約九分熟
  • 3加入一咪咪鹽巴調味(乳酪絲已有鹹味加一點點即可),起鍋前綠蔥花放入,灑點黑胡椒粒,將肉片夾起(瀝掉湯汁)
  • 4取一片土司去邊,擀壓扁狀
  • 5先舖一層乳酪絲…續放入牛肉片…表面再舖些乳酪絲
  • 6捲起…接縫處可放點乳酪絲可幫助黏合
  • 7將捲好的牛肉土司捲放上烤盤,表面可塗抹一層鮮奶或蛋液,灑些乳酪絲在土司上,放入小烤箱烘烤至金黃色即可~
  • 8簡易快速好吃的香蔥起司牛肉捲完成嚕~
2017/04/24 發表 1,698 瀏覽

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討論共 1 則

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哈哈哈吃完了忘記照相!
謝謝妳的分享唷!成果超棒的❤️

7 months ago