江南風烤雞棒棒腿
份量
3
人份
時間
90
分鐘
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1準備五香粉、黑胡椒、海鹽 -
2棒棒腿均勻加入醃料
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3以鋁箔紙封住烤盤，送入烤箱烤50分鐘(180度)
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4準備烤醬(生薑磨成泥+番茄醬、醬油、蜂蜜)攪拌均勻
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540分鐘後...烤箱內烤盤鋁箔紙取下，均勻刷上烤醬繼續烤30分鐘(至少每10分鐘翻面刷醬一次，醬汁要用完喔)
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6出爐了..將棒棒腿取出裝盤，灑上芝麻後放上小番茄點綴一下(吃肉也要吃水果)，烤出的新鮮雞汁還可以立馬做成麻油雞汁海鮮燉飯喔(待續.....)
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