DIY 自製泡菜-品高韓式辛奇醬

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說真的,要說"泡菜"的這製作過程麻煩,其實一點也不麻煩唷!!

有了韓式辛奇醬之後,省去了調配醬料的過程,讓整個流程變得簡單多了~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

高麗菜 一顆
品高 韓式辛奇醬 適量
鹽巴 適量
  • 1 備好材料
  • 2 高麗菜切片洗淨
  • 3 灑入鹽巴搓揉
  • 4 揉的想要的硬度後再用水沖洗
  • 5 大約沖洗個3~4次 將鹽分洗淨
  • 6 撈起來滴水
  • 7 大約1小時即可裝罐 韓式辛奇醬也一併拌入
  • 8
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2014/10/06 發表 2,746 瀏覽

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