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君雅
82 食譜 41 粉絲

DIY 自製泡菜-品高韓式辛奇醬

DIY 自製泡菜-品高韓式辛奇醬

描述

說真的,要說"泡菜"的這製作過程麻煩,其實一點也不麻煩唷!!

有了韓式辛奇醬之後,省去了調配醬料的過程,讓整個流程變得簡單多了~

66 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 高麗菜切片洗淨

    高麗菜切片洗淨

  • 灑入鹽巴搓揉

    灑入鹽巴搓揉

  • 揉的想要的硬度後再用水沖洗

    揉的想要的硬度後再用水沖洗

  • 大約沖洗個3~4次 將鹽分洗淨

    大約沖洗個3~4次 將鹽分洗淨

  • 撈起來滴水

    撈起來滴水

  • 大約1小時即可裝罐 韓式辛奇醬也一併拌入

    大約1小時即可裝罐 韓式辛奇醬也一併拌入

小撇步

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 更多資訊請上網搜尋【品高佐料風味館】

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君雅 82 食譜 41 粉絲

【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~

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