百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
駱婉真
9 食譜 6 粉絲

玫瑰悶肉

玫瑰悶肉

描述

簡單的食材 加上花茶用的乾玫瑰 就能滿室生香 允指回味 大家不仿試試

61 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 玫瑰用熱水沖泡備用

    玫瑰用熱水沖泡備用

  • 梅花肉入鍋煎至兩面金黃

    梅花肉入鍋煎至兩面金黃

  • 醬油沿鍋邊淋入 加入冰糖 胡椒 玫瑰水 煮開改小火悶約15分

    醬油沿鍋邊淋入 加入冰糖 胡椒 玫瑰水 煮開改小火悶約15分

  • 待湯汁收至九分乾熄火取出待涼 鍋中湯汁可在濃縮更加濃稠

    待湯汁收至九分乾熄火取出待涼 鍋中湯汁可在濃縮更加濃稠

  • 切完片排盤再淋上濃縮後的醬汁 灑上蔥花 即可

    切完片排盤再淋上濃縮後的醬汁 灑上花 即可

小撇步

此道沒特別的撇步 只要注意火侯控制 就能燒出一道香味四溢的好料理

3,707 瀏覽
avatar
駱婉真 9 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 花椰菜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 湯麵 南瓜 粽子 金針菇 餅乾 番茄 打拋豬 蒸蛋 四季豆 地瓜 炒飯 馬鈴薯 雞肉 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞胸肉 番茄炒蛋 炒麵 娃娃菜 台式泡菜 滷肉 排骨 高麗菜飯 白菜滷 豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜 杏鮑菇 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 家常菜 糖醋排骨 竹筍 茄子 義大利麵 玉米濃湯 鮭魚 雞湯