[留學生懶惰料理]炒飯
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描述
沒料理經驗、覺得外面吃太貴、更不想花大把的時間在廚房~炒飯大概是除了電鍋之外的最佳選擇了!!
今天這個炒飯是吃了N天的鮪魚玉米夾土司當早餐之後,我受不了了!!決定換個煮法~
步驟
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備料: 黃瓜切條狀,蛋加鹽打散,然後把罐頭都打開
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把鮪魚罐頭的油當沙拉油熱鍋,然後把鮪魚炒散
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把玉米、黃瓜也丟進去拌勻
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加入蛋液,等蛋凝固了之後再拌一拌
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加入飯炒散拌勻
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最後加點醬油拌勻上色後起鍋
小撇步
喜歡黃瓜的話可以多加一點~
我是因為只剩下一點點,所以就給他全部下去了!!順便說一下老抽和生抽的差別好了!!
(我到國外才知道)
老抽顏色很深,也很濃稠,但是沒什麼鹹味
生抽顏色較淡,也比較稀,但是很鹹!!!