天然的百香果青木瓜
食材
青木瓜
1顆
百香果
1斤
鹽
少許
二砂糖
100g
檸檬
2個
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1 青木瓜削皮挖子處理乾淨，切薄片(我刀工不好，用削皮刀)。
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2 加少許鹽抓一抓，靜置約20分鐘(我放很少鹽所已沒沖冷開水)把鹽水擠乾。
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3 百香果切開挖出果汁 ，檸檬擠汁。
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4 加入糖，百香果汁，檸檬汁拌勻即可，放冰箱1天比較入味。
小撇步
用瓜刨削厚薄比較均勻，當然喜歡吃厚一點或脆一點就用刀切
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