羅癸玉 3 食譜 3 粉絲 追蹤 天然的百香果青木瓜 描述 食安問題嚴重,甚麼都不敢吃,不如多走進廚房自己DIY做些天然的食物,百香果青木瓜酸酸甜甜,大人小孩都愛。 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 266 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青木瓜 1顆 百香果 1斤 鹽 少許 二砂糖 100g 檸檬 2個 步驟 青木瓜削皮挖子處理乾淨,切薄片(我刀工不好,用削皮刀)。 加少許鹽抓一抓,靜置約20分鐘(我放很少鹽所已沒沖冷開水)把鹽水擠乾。 百香果切開挖出果汁 ,檸檬擠汁。 加入糖,百香果汁,檸檬汁拌勻即可,放冰箱1天比較入味。 小撇步 用瓜刨削厚薄比較均勻,當然喜歡吃厚一點或脆一點就用刀切 7,611 瀏覽 2014/10/04 發表