糖醋雞塊(低脂免炸)
描述
酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷!
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材切成大丁
-
-
鍋中放油加入作法1.稍炒盛起備用
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原鍋不放油,加入雞腿蓋上鍋蓋煎到熟,再掀起鍋蓋煎到表面乾酥金黃
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煎雞肉的同時來調糖醋醬汁,將糖醋醬汁和蔬菜加入雞肉中拌炒均勻,蓋鍋蓋轉小火煮到收汁入味即可
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