馬鈴薯起司蛋(家樂福廚神大賽)

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某一個晚上,孩子想吃宵夜,又不想份量太多,媽媽利用少許的馬鈴薯,加上年輕人特愛的起司,以蛋為基底,小火慢煎(
部落格:
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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯(小顆) 1個
1個
1支
起司片 1片
少許
洋香菜 少許
胡椒粉 少許
1小匙
  • 1 馬鈴薯切細末炒熟,加上義大利綜合香料,鋪平
  • 2 蛋加蔥花打勻,塩調味,淋在馬鈴薯上面
  • 3 等蛋熟,再鋪上起司片(剝成小片)
  • 4 小火慢慢煎至起司片溶解,撒上胡椒粉、洋香菜
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小撇步

馬鈴薯用刨刀刨成薄片再切成細末,比較容易熟,選擇小顆品種的馬鈴薯,口感佳快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/04 發表 3,131 瀏覽

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