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Chuan-Nu Lien
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馬鈴薯起司蛋(家樂福廚神大賽)

馬鈴薯起司蛋(家樂福廚神大賽)

描述

某一個晚上,孩子想吃宵夜,又不想份量太多,媽媽利用少許的馬鈴薯,加上年輕人特愛的起司,以蛋為基底,小火慢煎(
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/188138677

218 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切細末炒熟,加上義大利綜合香料,鋪平

    馬鈴薯切細末炒熟,加上義大利綜合香料,鋪平

  • 蛋加蔥花打勻,塩調味,淋在馬鈴薯上面

    蛋加花打勻,塩調味,淋在馬鈴薯上面

  • 等蛋熟,再鋪上起司片(剝成小片)

    等蛋熟,再鋪上起司片(剝成小片)

  • 小火慢慢煎至起司片溶解,撒上胡椒粉、洋香菜

    小火慢慢煎至起司片溶解,撒上胡椒粉、洋香菜

小撇步

馬鈴薯用刨刀刨成薄片再切成細末,比較容易熟,選擇小顆品種的馬鈴薯,口感佳快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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