百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

腐乳南瓜雞翅(家樂福廚神大賽)

腐乳南瓜雞翅(家樂福廚神大賽)

描述

餿水油鬧得風風雨雨,讓大衆對食油的選擇更為審慎,借用食材本身的油脂,取代多餘的添加食油,是健康煮的第一步
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/190086229

40 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 醃料:醬油丶豆腐乳、梅精、米酒、蒜

    醃料:醬油丶豆腐乳、梅精、米酒、

  • 把醃料去除乾淨,雞翅煎赤,逼出油分

    把醃料去除乾淨,雞翅煎赤,逼出油分

  • 醃料炒雞翅上色後,加入水、南瓜悶煮

    醃料炒雞翅上色後,加入水、南瓜悶煮

  • 西洋芹略滾

    西洋芹略滾

  • 撒上蔥末

    撒上

小撇步

把雞翅煎赤,逼出油脂,就不需要多加食用油,豆腐乳壓碎容易醃入味

2,868 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒麵 地瓜 菠菜 茄子 三杯雞 花椰菜 香菇雞湯 湯麵 四季豆 雞胸肉 炒飯 粽子 低脂高蛋白 竹筍 南瓜 義大利麵 餅乾 番茄 家常菜 金針菇 排骨 高麗菜飯 糖醋排骨 打拋豬 雞肉 娃娃菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞蛋豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 滷肉 瓜仔肉 雞湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆