收藏 141 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
室溫無鹽奶油
113g
細砂糖或黑糖
100g
1 顆
香草精
1/2 tsp
中筋麵粉
128g
1/2 tsp
小蘇打粉
1/2 tsp
肉桂粉
1/2 tsp
即食燕麥片
128g
葡萄乾或蔓越梅乾 *可省
80g
  • 1
    取一大碗, 將奶油+細砂糖用手動打蛋器攪拌至軟滑
  • 2
    加入蛋 攪拌均勻再加入香草精混合均勻
  • 3
    加入已過篩的中筋麵粉+鹽+小蘇打粉+肉桂粉用刮刀混合均勻
  • 4
    加入燕麥片和葡萄乾拌均勻後放入冰箱冷藏40-60分鐘
  • 5
    將麵糰揉成各約20g的小球, 整齊擺放至鋪好烤紙的烤盤上
  • 6
    放進已預熱至190C的烤箱裡, 烘烤8-10分鐘至底部邊緣呈現金黃色 後靜置於烤盤上2分鐘後即完成!
小撇步

1. 約24片

2017/06/13 發表 3,419 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣