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Jen Lee
23 食譜 69 粉絲

經典燕麥餅乾

經典燕麥餅乾

步驟

  • 取一大碗, 將奶油+細砂糖用手動打蛋器攪拌至軟滑

  • 加入蛋 攪拌均勻再加入香草精混合均勻

  • 加入已過篩的中筋麵粉+鹽+小蘇打粉+肉桂粉用刮刀混合均勻

  • 加入燕麥片和葡萄乾拌均勻後放入冰箱冷藏40-60分鐘

  • 將麵糰揉成各約20g的小球, 整齊擺放至鋪好烤紙的烤盤上

  • 放進已預熱至190C的烤箱裡, 烘烤8-10分鐘至底部邊緣呈現金黃色 後靜置於烤盤上2分鐘後即完成!

小撇步

1. 約24片

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Jen Lee 23 食譜 69 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 安久拉
    安久拉

    可省略小蘇打跟肉桂嗎

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