百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小曹很愛吃
328 食譜 5,713 粉絲

❖ 麻油炒杏鮑菇 ❖

❖ 麻油炒杏鮑菇 ❖

描述

黑麻油含有大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇,又具有維他命E可抗氧化及衰老。
搭配纖維高、脂肪含量少的杏鮑菇,簡單拌炒,就是很棒又下飯的一道菜~~ ❤

296 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將杏鮑菇洗淨擦乾後切滾刀、薑切片、蒜拍扁、紅辣椒切片去籽、蔥切段備用。

    杏鮑菇洗淨擦乾後切滾刀、切片、拍扁、紅辣椒切片去籽、切段備用。

  • 麻油及薑片入鍋,中火把薑片煸香。

    麻油及片入鍋,中火把片煸香。

  • 再將杏鮑菇、蒜仁、蔥白拌炒到杏鮑菇稍微軟化出水,再放入紅辣椒片與所有調味料繼續中火翻炒均勻。

    再將杏鮑菇仁、白拌炒到杏鮑菇稍微軟化出水,再放入紅辣椒片與所有調味料繼續中火翻炒均勻。

  • 開中大火煮至收汁,加入蔥綠拌炒一下起鍋。

    開中大火煮至收汁,加入綠拌炒一下起鍋。

小撇步

小曹的Facebook,歡迎大家來聊聊~~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

7,145 瀏覽
avatar
小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 打拋豬 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯 餅乾 瓜仔肉 雞胸肉 炒麵 金針菇 四季豆 地瓜 茄子 雞蛋豆腐 炒飯 酸辣湯 花椰菜 低脂高蛋白 高麗菜 義大利麵 滷肉 豆腐 雞湯 娃娃菜 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 竹筍 蒸蛋 南瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 粽子 高麗菜飯 糖醋排骨 湯麵 玉米濃湯 菠菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 早餐 排骨 家常菜 杏鮑菇 雞肉 三杯雞 番茄炒蛋 糖葫蘆