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小曹很愛吃
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健康少油 ★ 蕃茄蒸嫩雞

健康少油 ★ 蕃茄蒸嫩雞

描述

簡單的料理,完全零失敗!!
用電鍋或蒸鍋來烹煮,少油煙又吃得到食物原味,健康美味好幸福。
蒸煮後的湯汁淋在白飯上,配上軟嫩的雞肉香甜好開味!會忍不住多吃一碗喔~~ ❤

303 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄切塊,蒜切末備用。

    番茄切塊,切末備用。

  • 煎鍋抹薄薄一層油,開中火將雞肉放進鍋中,皮朝下煎出油約5分鐘。(雞會自動出油,煎完的油不要浪費,留下來可以用在下一道菜中)

    煎鍋抹薄薄一層油,開中火將雞肉放進鍋中,皮朝下煎出油約5分鐘。(雞會自動出油,煎完的油不要浪費,留下來可以用在下一道菜中)

  • 雞腿肉切塊,放入大容器中,加入所有調味料、蒜末,充分攪拌均勻。

    雞腿肉切塊,放入大容器中,加入所有調味料、末,充分攪拌均勻。

  • 再加入太白粉抓勻。

    再加入太白粉抓勻。

  • 接著加香油及番茄拌勻。

    接著加香油及番茄拌勻。

  • 將雞肉放入水已煮滾的蒸鍋中,以大火蒸約15分鐘即可。

    將雞肉放入水已煮滾的蒸鍋中,以大火蒸約15分鐘即可。

  • 少油健康的番茄蒸雞就完成啦~~❤
吃起來肉質很鮮嫩,有空大家可以試試這道簡單方便的料理~~

    少油健康的番茄蒸雞就完成啦~~❤ 吃起來肉質很鮮嫩,有空大家可以試試這道簡單方便的料理~~

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小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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