美極鮮菇-家樂福廚神大賽

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美極鮮菇--這是一道非常容易製作的料理,食材簡單,步驟簡單,器材也很簡單,但是....非常好吃(前提是都沒凸槌^^),偷偷說一下,這也是水鳥52的招牌菜之一喔!
醬可以用法國麵包沾著吃,非常的美味!
-家樂福廚神大賽

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蘑菇(洋菇)
15~ 20 朵
紅洋蔥(紫洋蔥)
半顆
總統牌動物鮮奶油
約300cc
康寶鮮雞精
2茶匙
橄欖油
20~30cc
開水
30cc
  • 1
    將半顆紅洋蔥洗淨切丁,蘑菇洗淨對半切開,放在盤中備用。
  • 2
    在鍋中放入橄欖油,待熱油熱鍋後,放入紅洋蔥先爆炒至香味漫出!
  • 3
    放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黃。
  • 4
    加入約2小匙(不要太多,太多會有點鹹)的康寶雞湯粉及約30cc的開水,再拌炒約2分鐘!
  • 5
    加入總統牌動物鮮奶油。
  • 6
    期間記得攪拌,待其冒泡泡後,轉小火力,持續攪拌約2分鐘。即可起鍋!這個步驟也是順便收汁,記得不要收的太乾!
  • 7
    將煮好的料理,倒入深盤中!大功告成!
贊助
小撇步

記得最後收汁不要收的太乾,吃起來會太濃!
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/09/29 發表 1,862 瀏覽
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