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美極鮮菇-家樂福廚神大賽

美極鮮菇-家樂福廚神大賽

描述

美極鮮菇--這是一道非常容易製作的料理,食材簡單,步驟簡單,器材也很簡單,但是....非常好吃(前提是都沒凸槌^^),偷偷說一下,這也是水鳥52的招牌菜之一喔!
醬可以用法國麵包沾著吃,非常的美味!
-家樂福廚神大賽

87 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將半顆紅洋蔥洗淨切丁,蘑菇洗淨對半切開,放在盤中備用。

    將半顆紅洋蔥洗淨切丁,蘑菇洗淨對半切開,放在盤中備用。

  • 在鍋中放入橄欖油,待熱油熱鍋後,放入紅洋蔥先爆炒至香味漫出!

    在鍋中放入橄欖油,待熱油熱鍋後,放入紅洋蔥先爆炒至香味漫出!

  • 放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黃。

    放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黃。

  • 加入約2小匙(不要太多,太多會有點鹹)的康寶雞湯粉及約30cc的開水,再拌炒約2分鐘!

    加入約2小匙(不要太多,太多會有點鹹)的康寶雞湯粉及約30cc的開水,再拌炒約2分鐘!

  • 加入總統牌動物鮮奶油。

    加入總統牌動物鮮奶油。

  • 期間記得攪拌,待其冒泡泡後,轉小火力,持續攪拌約2分鐘。即可起鍋!這個步驟也是順便收汁,記得不要收的太乾!

    期間記得攪拌,待其冒泡泡後,轉小火力,持續攪拌約2分鐘。即可起鍋!這個步驟也是順便收汁,記得不要收的太乾!

  • 將煮好的料理,倒入深盤中!大功告成!

    將煮好的料理,倒入深盤中!大功告成!

小撇步

記得最後收汁不要收的太乾,吃起來會太濃!
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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