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香濃的醬汁及滑嫩的雞肉搭配釋放甜味的洋蔥,鹹甜滋味讓人忍不住多扒一碗飯,端出這道料理絕對會讓客人讚不絕口~
用淬釀醬油來調味,鮮甜不過鹹,不需繁複的調味也能有好滋味~
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小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
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![熱鍋後將雞皮朝下兩面煎到金黃色,淋上[醬汁]轉小火蓋鍋蓋,煮至醬汁微收乾,雞肉盛起備用](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/380128/76cba345819ae7f5.jpg)
