焦糖布丁*超簡單電鍋版~711就近帶回家
描述
滑嫩可口的焦糖布丁用電鍋15分鐘就可完成,簡單的材料、超詳細的步驟圖讓你一學就會!!
~到處都有的7-11購買食材真的很方便!
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
步驟
-
食材大集合
-
鮮奶加入糖及香草精(可省略),一起加熱至糖溶化即關火,牛奶不能煮到滾唷!
-
雞蛋打散,牛奶徐徐倒入蛋液(不可一下全倒入,會變成蛋花)
-
作法3.過篩2次即是布丁液
-
煮焦糖: 砂糖72g放鍋中加入冷水36cc煮到冒大泡泡呈褐色
-
熄火稍涼倒入熱水36cc攪拌均勻
-
將焦糖平均倒入容器中
-
將布丁液倒入作法7.的容器中,包上鋁泊紙放入電鍋
-
外鍋放0.7~1杯水(視布丁的量及容器深淺而定),鍋蓋與鍋身缝隙放一根筷子,按下開關跳起後拿出布丁放涼即可享用
小撇步
便利，就近帶回家，食譜募集活動 > http://goo.gl/PvFIQn
看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
新生活動線就從7-11開始 > http://goo.gl/d3QMlR
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
