甜在心 ❤ 烤饅頭

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用簡單的方式給饅頭不一樣的小變化,完全零失敗,熱的吃或放涼都好吃。

食材 20 分鐘

手工白饅頭(小) 3顆
無鹽奶油 1大塊
砂糖 適量
  • 1 備料。
  • 2 將饅頭切成適口大小。
  • 3 奶油放入烤箱約2分鐘使其溶化。
  • 4 將饅頭表面塗上奶油。(奶油塗的多烤起來比香,相對熱量比較高,要自行取捨喔~~)
  • 5 再沾上些許砂糖。(每個面稍微沾到就好)
  • 6 烤箱預熱,180度烤約10分鐘,中間需翻面2-~3次。吃起來表面酥脆裡面柔軟。 也可烤約13-15分鐘,讓糖焦化,口感比較硬。 我個人是喜愛10分鐘的口感。
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2014/09/27 發表 7,540 瀏覽

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