甜在心 ❤ 烤饅頭

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甜在心 ❤ 烤饅頭
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用簡單的方式給饅頭不一樣的小變化，完全零失敗，熱的吃或放涼都好吃。

烹調時間20分鐘

食材

手工白饅頭(小) 3顆
無鹽奶油 1大塊
砂糖 適量
  • 備料。
    1 備料。
  • 將饅頭切成適口大小。
    2 將饅頭切成適口大小。
  • 奶油放入烤箱約2分鐘使其溶化。
    3 奶油放入烤箱約2分鐘使其溶化。
  • 將饅頭表面塗上奶油。(奶油塗的多烤起來比香，相對熱量比較高，要自行取捨喔~~)
    4 將饅頭表面塗上奶油。(奶油塗的多烤起來比香，相對熱量比較高，要自行取捨喔~~)
  • 再沾上些許砂糖。(每個面稍微沾到就好)
    5 再沾上些許砂糖。(每個面稍微沾到就好)
  • 烤箱預熱，180度烤約10分鐘，中間需翻面2-~3次。吃起來表面酥脆裡面柔軟。 也可烤約13-15分鐘，讓糖焦化，口感比較硬。 我個人是喜愛10分鐘的口感。
    6 烤箱預熱，180度烤約10分鐘，中間需翻面2-~3次。吃起來表面酥脆裡面柔軟。 也可烤約13-15分鐘，讓糖焦化，口感比較硬。 我個人是喜愛10分鐘的口感。
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2014/09/27 發表 7,773 瀏覽

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