香烤養樂多優格饅頭~聖誕節派對點心
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小孩很喜歡的烤優格饅頭，有著淡淡的香味，
外皮香脆內柔軟，當聖誕節派對點心很不錯！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes
份量
10
人份
時間
120
分鐘
食材
中筋麵粉
600克
全蛋1個去殼
56克
自製優格
200克
養樂多
100ml
軟化奶油
40克
紅砂糖
60克
酵母粉
6克
抹醬：
融化奶油
30克
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1全蛋，養樂多先放入盆中 再放入自製優格 -
2
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3加入中筋麵粉和紅砂糖
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4
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5最後再加入軟化奶油和酵母
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6
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7全部材料放入打成團約13-15分鐘
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8擴展出筋即可，讓麵團休息10分鐘
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9擀成一大片厚度約0.2mm
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10全部塗抹融化奶油
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11完成後對折
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12完成後對折，切小細條，寬約0.2-0.3mm
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13取出2-3條繞在手指上，成團 約可以做30顆
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14噴水，40度發酵25-30分
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15發酵完成後，烤箱預熱190度 塗上全蛋液
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16水波爐烤溫180度烤10分，170度烤10分鐘
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17香烤養樂多優格饅頭~聖誕節派對點心
