QQ乳酪球

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QQ乳六球~從烤盤拿出來的那一刻好有成就感!!開始會做一些小東西發現天然食物跟加工食品的味道真的差很多還是自己做比較安心;)
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食材

切達起士口味乾乳酪 70g
糯米粉 235g
地瓜粉 35g
起司粉 65g
1/2茶匙
雞蛋(打散) 兩顆
奶油 (隔水加熱) 50g
鮮奶 140ml
  • 1 先將乾乳酪刨成細絲 糯米粉和地瓜粉 混合過篩
  • 2 將過篩好的糯米粉、地瓜粉放入大碗裡 加入乳酪絲起司粉和鹽拌勻
  • 3 加入雞蛋、奶油、鮮奶 邊加邊攪拌,會呈現麵團狀
  • 4 加入雞蛋、奶油、鮮奶 邊加邊攪拌,會呈現麵團狀
  • 5 將麵糰揉成有餡湯圓的大小,放入烤箱 上下火200度 20分鐘
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2014/09/26 發表 1.8 萬 瀏覽

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