花瓜蒸肉

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輕鬆出菜的電鍋料理,備料簡單又下飯,幫煮婦們節省時間~

份量4人份

食材

豬絞肉 300g
花瓜罐頭 1罐
蒜瓣 3瓣
調味料-米酒 1/2大匙
調味料-香油 1小匙
調味料-花瓜醬汁 1罐份量
調味料-開水 花瓜醬汁量的1/2
  • 1將豬絞肉再剁碎一些,花瓜及蒜頭切成碎末狀。
  • 2加入所有調味料,連同肉餡攪拌均勻,醃置約10分鐘。
  • 3電鍋外鍋1杯水,跳起即完成囉~
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小撇步

1.花瓜醬汁及開水比例可再斟酌調整,茉莉並無再加鹽或糖,口味偏清淡。
2.花瓜是買大茂黑瓜的正常分量包裝。
3.快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

2014/09/26 發表 3,450 瀏覽

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