花瓜蒸肉
輕鬆出菜的電鍋料理,備料簡單又下飯,幫煮婦們節省時間～
食材
豬絞肉
300g
花瓜罐頭
1罐
蒜瓣
3瓣
調味料-米酒
1/2大匙
調味料-香油
1小匙
調味料-花瓜醬汁
1罐份量
調味料-開水
花瓜醬汁量的1/2
-
1 將豬絞肉再剁碎一些,花瓜及蒜頭切成碎末狀。
-
2 加入所有調味料,連同肉餡攪拌均勻,醃置約10分鐘。
-
3 電鍋外鍋1杯水,跳起即完成囉～
小撇步
1.花瓜醬汁及開水比例可再斟酌調整,茉莉並無再加鹽或糖,口味偏清淡。
2.花瓜是買大茂黑瓜的正常分量包裝。
3.快來加入林茉莉的FB吧～https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl
討論共 0 則