花瓜蒸肉
份量
4
人份
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1將豬絞肉再剁碎一些,花瓜及蒜頭切成碎末狀。
-
2加入所有調味料,連同肉餡攪拌均勻,醃置約10分鐘。
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3電鍋外鍋1杯水,跳起即完成囉～
小撇步
1.花瓜醬汁及開水比例可再斟酌調整,茉莉並無再加鹽或糖,口味偏清淡。
2.花瓜是買大茂黑瓜的正常分量包裝。
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