花瓜蒸肉

林茉莉
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輕鬆出菜的電鍋料理,備料簡單又下飯,幫煮婦們節省時間~

份量
4 人份

食材

300g
3瓣
1/2大匙
花瓜醬汁量的1/2
  • 將豬絞肉再剁碎一些,花瓜及蒜頭切成碎末狀。

  • 加入所有調味料,連同肉餡攪拌均勻,醃置約10分鐘。

  • 電鍋外鍋1杯水,跳起即完成囉~

小撇步

1.花瓜醬汁及開水比例可再斟酌調整,茉莉並無再加鹽或糖,口味偏清淡。
2.花瓜是買大茂黑瓜的正常分量包裝。
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